Nie ma mowy o małych rybach

30.01.2008
W artykule "W czystej wodzie rybek brak" mówi sie o problemach rybaków z Jeziora Bodeńskiego. Tymczasem zawodowy rybak z Hagnau Andreas Meichle wyłowił z jego wód okazałego suma - 19,5 kilograma waży ten wspaniały egzemplarz. W głebinach Jeziora, schowane za wodorostami, czają się pierwotnie wyglądające olbrzymy w oczekiwaniu na łup. Andreasowi Meichle, rybakowi z zawodu, wpadła w sieć ta kapitalna ryba w czwartek, 17 stycznia. Drapieżnik miał 1,45 m długości i ważył 19,5 kilo. Meichle był uszczęśliwiony ze swej zdobyczy. W ciągu swojej siedmioletniej pracy jako rybak, jest to zaledwie jego trzeci sum. Ojciec Andreasa, Helmut, którego zabrało Jezioro przed dwoma laty, mógl poszczycić się tylko dwoma sumami w czasie swojej trzydziestoletniej kariery jako rybak zawodowy.


W artykule "W czystej wodzie rybek brak" mówi sie o problemach rybaków z Jeziora Bodeńskiego. Tymczasem zawodowy rybak z Hagnau Andreas Meichle wyłowił z jego wód okazałego suma - 19,5 kilograma waży ten wspaniały egzemplarz.

W głebinach Jeziora, schowane za wodorostami, czają się pierwotnie wyglądające olbrzymy w oczekiwaniu na łup. Andreasowi Meichle, rybakowi z zawodu, wpadła w sieć ta kapitalna ryba w czwartek, 17 stycznia. Drapieżnik miał 1,45 m długości i ważył 19,5 kilo. Meichle był uszczęśliwiony ze swej zdobyczy. W ciągu swojej siedmioletniej pracy jako rybak, jest to zaledwie jego trzeci sum. Ojciec Andreasa, Helmut, którego zabrało Jezioro przed dwoma laty, mógl poszczycić się tylko dwoma sumami w czasie swojej trzydziestoletniej kariery jako rybak zawodowy.

Ta smakowita ryba, ktora zaplątała się Andreasowi w sieci na sielawy, jest tylko przyłowem. Żaden rybak nie łowi celowo tych tytanów podwodnego świata. Sum jest coraz rzadszy w Jeziorze Bodeńskim. Uchodzi za największą i najzłośliwszą słodkowodną rybę drapieżną, o wiele niebezpieczniejszą od szczupaka, mówi Meichle. W ciągu roku rośnie ok. 10 cm, czyli ta zdobycz musiała być bardzo młodym egzemplarzem, prawdziwy nastolatek, 14-15 lat. Sumy dożywają do 60 lat! O i ich żarłoczności i wielkości, fikcja przeplata się z rzeczywistością. Ciekawe: największy z wszystkich sumów, ważący 375 kilo kolos (bez wnętrzności), wyciągnięto w 1761 roku z Odry! Legenda mówi, że sumy atakują nawet dzieci. Jego wielka, szeroko rozwarta paszcza budzi ogólny respekt. Wyposażona jest w szereg małych, do tyłu zakrzywionych zębów i raz złapana ryba nie ma szans umknięcia.

Ale sum Andreasa Meichle nikogo już nie ugryzie. Przeciwnie. To w jego białe, soczyste mięso zanurzą zęby smakosze. Jednego co Andreas nie musi robić, to skrobać tego potwora z łusek. Sum za życia ma miękką, śluzem chronioną skórę. Co zrobi Meichle z mięsem? Część sprzeda miejscowej gastronomii, a resztę na swoim rybnym straganie podczas cotygodniowego targu w Singen lub na Fischbachu (dzielnica Friedrichshafen). Rodzina Meichle trudni się rybactwem już od 14-go pokolenia i uchodzi za najstarszą rybacką rodzinę na Jeziorze Bodeńskim.

Sylvia Floetemeyer
"Südkurier", 18.01.2008
Tłum. Mirosław Rajski
Apis 30.01.2008 8,201

4 komentarzy

Dodaj lub popraw komentarz

Zaloguj się, aby napisać komentarz.
  • K
    K Domagala
    ..... swego nie znacie.Co prawda było to wiele lat temu jednak na kanele żerańskim wspólnie z mechanikiem Żubra kol.Jankiem K. złowiliśmy suma,którego nie byliśmy w stanie wciągnąć do szalupy.
    Potrzebna była pomoc kolegów i okazało się, że sum ważył ok.30 kg, a więc w Polsce też są / może były ryby/
    - 30.01.2008 20:09
    • miroslaw rajski
      miroslaw rajski
      Chciałbym dorzucić kilka słów o tym pięknym widoczku Jeziora. Otóż przedstawia on stare rybackie molo w okolicach właśnie Hagnau. Być może do niego przybija Andreas Meichle swoją łodzią pełną sielaw i okoni. Jezioro ma w tym miejscu ok. 11 kilometrów szerokości, w co trudno uwierzyć, ale tak jest. W tle widać Säntis (2504m.n.p.m.), najwyższy szczyt Alp w rejonie Jeziora Bodeńskiego.
      - 30.01.2008 20:11
      • Adam Reszka
        Adam Reszka
        O wielkich sumach porywających dzieci kąpiące się w Prypeci, pisze: RACZYŃSKI, E.: Podróż Kontryma, urzędnika Banku Polskiego w roku 1829 po Polesiu. Poznań 1839, zastrzegąc się, że jego relacja oparta jest na wiadomościach zasłyszanych. Opowiadał mi natomiast rybak Machnowski z Ostregokołu km 105 rz. Narwi, o przypadku porwania przez suma jego małego, płynącego pieska. Ja sam byłem świadkiem porywania młodych, dzikich kacząt na płytkiej wodzie Jeziora Zegrzyńskiego w okolicach Dzierżenina, przez nie tak dużego, kilkukilogramowego suma. W r. 1954 oglądałem i podziwiałem złowionego 150-kilogramowego jesiotra przez rybaka Stefana Kaczyńskiego z Młocin km 523 rz. Wisły (p. kpt. Domagała dobrze zna te akweny!). Był to ostatni jesiotr jakiego widziałem, bo w następnych latach o jesiotrach w Wiśle już nie słyszałem. To tyle na dodatek do ciekawostek p. Mirka Rajskiego z Jeziora Bodeńskiego.
        - 30.01.2008 23:08
        • miroslaw rajski
          miroslaw rajski
          Nie minęło 6 lat a tu znowóż wielka ryba z Jeziora Bodeńskiego Smile Ten pstrąg waży 14 kilo i ma prawie metr długości. Co za egzemplarz!

          abload.de/img/nr171q8b.jpg

          Złowił go zawodowy rybak Christof Boesenecker z Kressbronn - Gohren w zatoce kressbrońskiej kilka dni temu. Może mieć 10 - 20 lat. Taki wiek osiągają pstrągi bardzo rzadko. Wcześniej zostają albo złowione, albo zjedzone przez większe ryby, np. przez szczupaka albo suma. Mimo swojej wielkości ma doskonałe mięso, a będzie z niego prawie 8 kilo fileta. Wystarczy dla 20 gości w ekskluzywnej restauracji...
          Tu odsyłam do artykułu "W czystej wodzie rybek brak" http://www.zegluga-rzeczna.pl/article...cle_id=166
          - 25.01.2014 20:36
          Ocena zawartości jest dostępna tylko dla zarejestrowanych użytkowników.
          Proszę Zaloguj by zagłosować.
          Niesamowite! (0)0 %
          Bardzo dobre (0)0 %
          Dobre (0)0 %
          Średnie (0)0 %
          Słabe (0)0 %
          Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na nasze ustawienia prywatności i rozumiesz, że używamy plików cookies. Niektóre pliki cookie mogły już zostać ustawione.
          Kliknij przycisk `Akceptuję`, aby ukryć ten pasek. Jeśli będziesz nadal korzystać z witryny bez podjęcia żadnych działań, założymy, że i tak zgadzasz się z naszą polityką prywatności. Przeczytaj informacje o używanych przez nas Cookies